8/6/15

¿Ha llegado el fin de la propina?, por Olga Casal

La Voz de Galicia. YES. Olga Casal


El suplemento de La Voz de Galicia, YES, publica un artículo sobre la propina. La periodista Alba Precedo hace en él un repaso documentado sobre el papel que cumple la propina en diferentes países y me entrevista para conocer mi opinión.Si quieres leer el artículo completo, puedes verlo AQUÍ

La propina, una tradición antigua y arraigada en España, empieza a perder fuelle, principalmente como consecuencia de la crisis económica, que obliga a recortar gastos en todos los ámbitos. Lo observo en los restaurantes, en los bares, me lo comentan los taxistas, los recepcionistas de hotel... Los tiempos están cambiando. El consumidor es cada vez más exigente con los servicios que recibe y menos generoso con la remuneración extra que paga por ellos. Aquellas monedas que antaño quedaban inadvertidamente sobre el platillo junto a la cuenta tras la consumición de un simple café, terminan ahora en el bolsillo del cliente, que no encuentra motivo para regalar su dinero, puesto que en la factura se incluye el producto, el servicio y los impuestos. Un cambio de mentalidad, sin duda. ¿Será el fin de la propina?

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